"Hell or High Water" mengisahkan dua pria yang terpaksa melakukan perampokan bank. Mereka berpikir tidak ada jalan lain untuk membayar utang mereka kepada bank, karena jika mereka tidak segera membayar perternakan yang mereka miliki harus disita. Peternakan ini sudah dimiliki oleh mereka beberapa generasi dan suatu hal yang tak mereka sangka, ternyata mereka menemukan minyak di lahan peternakan itu.