WowKeren - Para ilmuwan dari Spanyol dan Maroko telah melakukan penelitian dari sampel susu sapi, kambing, dan ASI menggunakan tes metode baru yang sangat sensitif. Hasilnya, mereka menemukan kandungan bahan kimia yang biasa digunakan untuk mengobati penyakit pada hewan maupun manusia. Jumlah kandungan obat-obatan tertinggi ditemukan dalam susu sapi.

Penelitian yang dipimpin Dr. Evaristo Ballesteros dari University of Jaen, Spanyol, melakukan analisa pada 20 sampel susu yang dibeli di Spanyol dan Maroko.

Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry itu terungkap bahwa susu sapi mengandung zat anti-inflamasi (peradangan) seperti asam niflumic, asam mefenamic dan ketoprofen. Obat ini biasanya digunakan sebagai penghilang rasa sakit (painkiller) pada hewan dan manusia. Ditemukan pula kandungan hormon 17-beta-estradiol yaitu salah satu bentuk hormon estrogen.

Sementara asam niflumic ditemukan dalam susu kambing, dalam ASI juga ditenggarai terkandung zat ibuprofen dan naproxen, yaitu zat-zat yang biasa dipakai untuk obat penghilang rasa sakit. Selain itu, juga ditemukan kandungan antibiotik triclosan dan beberapa macam hormon.

Para ilmuwan menyakini bahwa kandungan bahan kimia itu berasal dari pemberian obat pendukung pertumbuhan pada ternak. Bisa juga melalui pakan atau karena kontaminasi areal pertanian.

Tentang metode baru yang digunakan. Dr. Evaristo mengatakan bahwa metode tersebut bisa juga dipakai untuk memeriksa kandungan jenis makanan lain. Sehingga masyarakat bisa mewaspdai bahan yang mereka konsumsi.

Berikut daftar kandungan bahan kimia dalam susu hasil penelitian di Spanyol: