WowKeren - Kompetisi memasak yang sukses di Amerika Serikat kini hadir di Indonesia yaitu "Hell's Kitchen". Para kontestan akan berkompetisi menjalankan sebuah restoran yang dipimpin oleh Chef Juna. SCTV mengklaim acara ini akan berbeda dengan kompetisi masak yang pernah ada.

"Hell's Kitchen" versi Indonesia ini akan mempertandingkan 22 peserta yang dibagi dalam dua grup yaitu 11 wanita dan 11 pria. Kedua grup ditantang untuk menyajikan makanan sesuai pesanan konsumen.

"Pada saat penyajian lalu ada yang bikin kacau dan enggak bagus, itu mereka bisa memutuskan langsung sendiri dua orang calon yang akan dieliminasi," ucap Cornel Pangaribuan, produser SCTV, Selasa (24/6). "Tapi nanti tetap keputusan akhir ada di Chef Juna. Setelah menyusut baru kompetisinya individu. Itu bedanya."

Audisi untuk mencari pesertanya juga sudah digelar di lima kota besar yakni Surabaya, Bali, Bandung, Yogyakarta dan Jakarta. Peserta yang mengikuti audisi dinilai dari berbagai macam segi seperti kebersihan, kerapian, kecepatan dan kelezatan dari masakan olahannya.

"Waktu audisi setiap peserta adalah 45 menit," imbuh Cornel. "Dalam waktu itu peserta harus sudah siap mempresentasikan masakan yang dibuatnya."

Argon, perwakilan dari Fremantlemedia, juga mengatakan bahwa Jakarta paling banyak peminat dengan seribu pelamar hanya dalam dua hari audisi. Namun hanya diambil 50 orang saja yang dipanggil untuk Test Cooking. "Setelah Test Cooking, kita ada seleksi final untuk menentukan 22 finalis," ungkap Argon.