WowKeren - Walnut atau yang lebih dikenal dengan nama buah kenari di Indonesia diketahui sebagai salah satu makanan yang baik untuk kesehatan. Dalam sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan di BMJ Open Diabetes Research & Care, disebutkan bahwa mengonsumsi walnut setiap hari dapat menurunkan risiko terserang diabetes tipe 2.

Penelitian ini dilakukan terhadap 112 orang yang memiliki risiko tinggi dengan usia antara 25 hingga 75 tahun. Mereka kemudian dibagi ke dalam dua kelompok, satu yang mengikuti diet dengan konseling dan satu lagi yang tidak. Dari keduanya kemudian secara acak diberikan konsumsi walnut sebanyak 56 gram atau sama sekali tidak mengonsumsinya selama enam bulan.

Dari hasil penelitian itu diketahui bahwa memasukkan walnut ke dalam diet dapat meningkatkan kualitas diet itu sendiri. Selain itu, diet yang kaya akan walnut juga mengurangi jumlah kolesterol total, LDL (kolesterol "jahat") serta kekuatan dinding sel pembuluh darah dan membantu mencegah terjadinya penyakit. "Diantara semua jenis kacang, walnut diketahui memiliki keuntungan bagi kesehatan yang cukup menjanjikan," ungkap Dr David Katz, pimpinan penelitian tersebut.

Walnut sendiri merupakan sumber dari asam lemak esensial dan berbagai nutrisi lain seperti folat dan juga vitamin E. Namun demikian, walnut juga memiliki jumlah kalori yang tinggi sehingga bila dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan berat badan.