Sushi-sushi di Jepang ini menggunakan olahan serangga dan cacing tanah.
- Tim WowKeren
- Kamis, 26 November 2015 - 18:48 WIB
WowKeren - Jepang merupakan salah satu negara dengan jenis kuliner yang beragam. Mulai yang lezat hingga yang aneh dan ekstrim semuanya ada.
Bahkan, negara Jepang mempunyai festival khusus untuk makanan dari serangga yang disebut Festival Makan Serangga. Di festival tersebut, berbagai macam olahan dari serangga di sajikan.
Dari sekian banyak makanan yang ada, sushi merupakan salah satu yang paling menarik perhatian. Pasalnya, sushi di festival tersebut dibuat dari serangga dan cacing.
Mulai dari kecoa hingga ulat dan cacing semuanya bisa dijadikan bahan untuk membuat sushi. Para pengunjung bisa memilih serangga apa yang paling sesuai selera.
Serangga tersebut dicampurkan dengan nasi dan dibalut dengan rumput laut (nori) seperti layaknya sushi pada umumnya. Kira-kira ada yang berminat mencoba?
(wk/)