WowKeren - Warga Pelabuhanratu, Jawa Barat membuat pindang dari ikan tuna raksasa seberat 32,85 kilogram dan panjang 1,52 meter. Dengan ukuran sebesar ini, pindang tersebut berhasil mencetak rekor Museum Rekor Indonesia (MURI).

Untuk membuat pindang raksasa tersebut, dibutuhkan 10 kuintal garam dan alat masak berukuran raksasa dengan waktu pembuatan sampai belasan jam. "Yang buat sampai 10 orang semuanya berprofesi sebagai pemindang lokal dengan menggunakan alat masak berukuran panjang 2,4 meter dengan lebar 1,2 meter dan tinggi 30 sentimeter, menghabiskan garam sebanyak satu kuintal," kata koordinator pemindang Harun Taufik, Selasa (5/4) dilansir detiknews.

Piagam penghargaan dari MURI rencananya akan diserahkan hari ini, Rabu (6/4) bersamaan dengan Festival Hari Nelayan Ke-56 di Dermaga Pelabuhanratu. Keberhasilan warga mencatat rekor ini dipastikan akan membawa warna berbeda dalam Festival Hari Nelayan tahun ini.

"Palabuhanratu adalah penghasil ikan tuna kualitas nomor satu se-Indonesia sekaligus penghasil ikan pindang karya asli pemindang Palabuhanratu," ujar Nandang Haryadie, salah satu panitia Hari Nelayan."Euforia hari nelayan ini kita persembahkan ikan pindang tuna terbesar dan menorehkan catatan MURI."

Menariknya, pindang tersebut akan diikutsertakan dalam karnaval bersama rombongan peserta lainnya. Namun pindang yang bakal diarak 120 personil itu bukanlah pindang asli, namun hanya replika.

"Cuma yang kita arak besok bukan pindang yang asil, hanya replika," kata Nandang. "Agar pindang ini terjaga kebersihannya dan tetap bisa disantap oleh peserta maupun tamu yang hadir di acara festival hari nelayan besok yang pasti halal dan aman.