Tak hanya berbeda penampilannya saja, namun rasa yang diberikan juga sangat jauh berbeda. Kalian harus berhati-hati dalam memilihnya agar sesuai denga selera.
- Dec 3, 2020
WowKeren - Satu lagi jenis minuman kopi yang diproses dengan cara unik adalah cold brew. Sebenarnya nama cold brew merujuk pada proses ekstraksinya, yaitu menggunakan air dingin. Minuman ini dibuat tanpa menggunakan air panas sama sekali.
Cara membuat cold brew tentu tidaklah sama seperti penyeduhan dengan air panas. Cold brew dibuat dengan merendam bubuk kopi pada sebuah wadah atau botol yang tertutup. Rendaman kopi tersebut lantas disimpan di lemari es kira-kira 8-20 jam sesuai dengan selera, semakin lama waktunya akan semakin pekat kopinya.
Intip juga artikel ini untuk mengintip beberapa tips minum kopi yang sehat dan juga nikmat. Simak juga artikel ini untuk mengetahui berbagai jenis kopi Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan enggak kalah enak dari kopi mancanegara.
(wk/putr)
