Ada banyak jajanan khas nusantara dengan beragam cita rasa yang bisa kamu coba. Bagi kamu yang suka makanan manis, tak ada salahnya mencoba penganan khas nusantara berikut ini.
- Feb 4, 2021
WowKeren - Kue putu ayu merupakan jajanan khas nusantara yang disebut berasal dari Jawa Tengah. Penyebutan putu ayu untuk jajanan ini bisa mengacu pada bentuk visualnya yang memang indah dan menarik. Dalam bahasa Jawa, ayu berarti cantik.
Kue ini memiliki tekstur yang empuk dengan perpaduan cita rasa manis dan gurih. Putu ayu dibuat dengan dua warna, di mana warna adonan bagian bawahnya biasanya berwarna hijau atau merah mudah yang dilapisi dengan parutan kelapa berwarna putih. Parutan kelapa ini yang memberikan rasa gurih.
(wk/zodi)
