Makanan Indonesia selalu kaya akan rempah-rempah yang mendukung keragaman dan kelezatan kuliner di sini.
- Dec 3, 2018
WowKeren - Siapa yang tak suka satay, makanan asli Indonesia yang tersebar di seluruh penjuru Tanah Air? Satay atau yang biasa disebut sate disajikan dalam dua varian, Sate Padang dan Sate Madura. Perbedaannya adalah Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang kental, sementara Sate Padang memiliki bumbu dari rempah-rempah tradisional yang terkesan sedikit encer.
Sate bisa terkenal di luar negeri karena cara penyajiannya yang unik yakni berupa daging ayam, sapi atau kambing yang ditusukkan pada sebatang kayu runcing. Daging yang telah ditata rapi kemudian dipanggang hingga matang kemudian dituang bumbu racikan yang lezat banget. Hidangan ini jadi salah satu yang banyak diincar turis saat ke Indonesia.
Di luar negeri sendiri sudah banyak warung sate khas Indonesia. Salah satunya adalah restoran bernama Satay Junction yang menjual sate ayam sebagai menu andalah. Restoran tersebut dapat kalian temukan di New York, Amerika Serikat.
(wk/nris)