WowKeren - Siapa yang tak tahu ayam betutu, makanan khas Bali yang sungguh nikmat? Ayam betutu terkenal karena rasa pedas dan sangat kaya akan rempah-rempah. Apalagi, cara pengolahannya yang harus direbus dan direndam lama agar bumbunya meresap. Jadi, tiap gigitan pada daging ayam, kalian akan merasakan kelembutan dan rempah yang memanjakan lidah.

Ayam betutu sebenarnya berasal dari Gilimanuk. Di daerah tersebut kalian enggak bakal sulit menemukan ayam betutu karena hampir semua tempat menjual kuliner ini. Ayam betutu biasanya disajikan dengan daun gonde. Daun tersebut direbus dan dicampur dengan sambal terasi. Wah, bikin jadi lapar, ya.