Sama seperti indonesia, masakan Thailand terbuat dari berbagai macam rempah-rempah dan bumbu. Namun karena memiliki rasa yang cukup kuat, banyak orang Indonesia yang merasa kurang cocok dengan makanan tersebut.
- Putri Stevania
- Kamis, 30 Januari 2020 - 18:40 WIB
WowKeren - Thailand saat menjadi salah satu negara dengan tempat wisata eksotis yang makin diminati banyak orang. Memiliki budaya yang kental membuat negara ini memiliki keanekaragaman tempat wisata. Selain memiliki keindahan alam dan tempat wisata yang menyenangkan, negeri gajah putih ini juga memiliki kuliner yang enak-enak.
Sama seperti indonesia, masakan Thailand terbuat dari berbagai macam rempah-rempah dan bumbu sehingga kenikmatannya sangat sempurna. Namun karena memiliki rasa yang cukup kuat, banyak orang Indonesia yang merasa kurang cocok dengan makanan tersebut.
Perlu diketahui bahwa setiap daerah di Thailand memiliki pengaruh masakan dari masakan Tiongkok dan masakan dari negara-negara tetangga. Nah dari semuanya itu, kira-kira masakan khas Thailand apa yang cocok untuk lidah orang Indonesia ya?
Berikut tim WowKeren rangkum 8 makanan yang cocok untuk lidah masyarakat Indonesia. Ada yang asam, pedas dan bahkan manis loh. Jadi enggak usah takut mencoba lagi ya, yuk disimak!
(wk/putr)1. Pad Thai, Kwetiau Khas Thailand Yang Sudah Populer Dan Mendunia Banget
Pad Thai merupakan salah satu makanan Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Pad Thai ini bentuknya hampir mirip dengan kwetiau, biasanya makanan ini dihidangkan bersama dengan kuah, kucai, tauge, tahu kuning dan daging. Pad Thai ini sangat mudah di dapatkan di Thailand, terutama di kota Bangkok.
Memiliki nama "Thai", makanan ini ternyata memiliki sejarah loh. Pada tahun 1930-an, makanan ini ada dan dipopulerkan ke tengah masyarakat dengan tujuan membangkitkan semangat nasionalisme. Selain itu, makanan ini juga dibuat untuk mengurangi penggunaan beras, meskipun pad thai sendiri dibuat dari beras.
2. Nikmati Sup Seafood Asam Yang Menyegarkan Asal Thailand Bernama Tom Yum
Mungkin nama Tom Yum sudah tidak asing lagi di telinga kalian. Pasalnya, makanan tradisional khas Thailand ini sangat terkenal di berbagai negara. Tom Yum adalah masakan berkuah yang disajikan dengan beragam bahan. Ada Tom Yum Pla yang berisi ikan, Tom Yum Goong dengan isian udang serta Tom Yum Po Taek yang berisi aneka macam seafood.
Terdapat dua pilihan kuah, yakni bening dan bersantan. Bumbu yang digunakan berupa lengkuas, serai, jahe, bawang putih, cabai, daun jeruk, kecap asin dan lainnya. Di Indonesia sendiri memang ada beberapa restoran yang menjual Tom Yum namun berbeda rasanya jika kamu makan tom yum di negara aslinya langsung.
3. Coba Sensai Segar Som Tum Yang Mirip Rujak Di Indonesia
Som Tum adalah salah satu jenis salad khas Negeri Gajah Putih yang terbuat dari pepaya muda dan berbagai jenis sayuran. Olahan ini dibumbui bawang putih, tomat serta cabai, sehingga ada cita rasa asam, manis dan pedas ketika dikecap lidah. Biasanya, Som Tum disantap sebagai pengganti makanan berat.
Menurut berbagai sumber, kuliner tersebut berasal dari Isaan, yakni sebuah daerah di bagian timur Thailand. Tapi, ada juga yang mengatakan bahwa sebenarnya salad ini asalnya dari Laos, tapi dipopulerkan di Thailand. Pada tahun 2011 lalu, Som Tum berada di urutan ke-46 dari daftar "50 Makanan Paling Lezat di Dunia oleh CNN Go" loh.
4. Ingin cobain Nasi Goreng Khas Thailand? Khao Pad Namanya!
Tidak hanya Indonesia yang memiliki menu nasi goreng spesial, Thailand juga mempunyai sajian hidangan bernama Nasi Goreng Khao Pad. Perbedaan keduanya adalah dari cita rasa makanan khas Thailand ini tidak sepedas nasi goreng dari Indonesia.
Jika kalian menyukai nasi yang digoreng dengan campuran daging dan sayur maka cobalah untuk mencicipi lezatnya Nasi Goreng Khao Pad. Ada beberapa variasi olahan nasi goreng Thailand seperti menggunakan tambahan daging kepiting, potongan ayam, udang hingga daging babi.
5. Khao Tom, Bubur Nasi Khas Thailand Yang Cocok Banget Mengisi Perut Lapar Kalian
Mungkin di Indonesia kita dapat dengan mudah menemukan bubur ayam sebagai menu sarapan. Nah Thailand juga memiliki sajian bubur lezat yang bernama Khao Tom. Bubur ini dimasak dengan aneka seafood atau irisan daging babi.
Namun kalian juga bisa menikmati Khao Tom Goong dengan isian udang dan Khao Tom Pla yang biasa disajikan dengan ikan segar. Apapun pilihannya anda wajib mencicipi menu makanan ini sebagai teman sarapan untuk memulai aktivitas saat mengunjungi tempat wisata Thailand.
6. Tod Man Pla Yang Mirip Perkedel Ini Cocok Banget Jadi Cemilan Atau Teman Makan Nasi
Tod Man Pla merupakan salah satu makanan yang berasal dari Thailand, dimana makanan ini menghidangkan daging ikan dan ayam. Makanan ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan perkedel loh. Biasanya, para street vendor memilih ikan sebagai bahan dasar Tod Man Pla.
Ikan yang digunakan untuk makanan ini tidak sembarangan melainkan menggunakan ikan yang memiliki daging berwarna putih. Makanan ini biasanya diberi bumbu pasta kari merah ala Thailand. Selain itu makanan ini juga disajikan dengan irisan kacang panjang.
7. Sekali Coba Kalian Dijamin Bakal Langsung Ketagihan Sama Legitnya Mango Sticky Rice
Sekarang masuk ke dalam kategori makanan manis nih. Di Indonesia sendiri pasti sudah enggak asing dengan nama Mango Sticky Rice. Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari sticky rice atau ketan. Untuk membuat makanan ini, ketan direndam dengan air terlebih dahulu kemudian dikukus hingga matang.
Sebagai pelengkap sticky rice atau ketan kukus tersebut disajikan dengan santan yang dibumbui dengan gula dan garam. Sedangkan untuk rasa segarnya, desert khas Thailand ini juga ditambahkan dengan buah mangga yang sudah matang.
8. Lengkapi Wisata Kuliner Kalian Dengan Camilan Khanom Buang Yang Renyah
Khanom Buang ini merupakan salah satu street food yang sering dijumpai di jalanan Thailand. Bentuknya mirip crepes atau kue leker yang renyah. Makanan ini biasanya diberi isian berupa krim kelapa dan berbagai toping sesuai selera pembeli. Berbeda dengan crepes di tempat lain, di Thailand crepes lebih populer dengan bentuk yang mirip taco.
Rasanya pun ada dua, yaitu rasa manis dan asin (gurih). Perbedaan rasa ini dapat dibedakan dari warna parutan kelapa di atasnya. Jika parutan kelapa bewarna orange tua biasanya adalah rasa manis dan parutan kelapa yang bewarna orange muda (kuning) berasa gurih. Jadi jangan salah pilih ya.
Intip juga beberapa makanan khas Indonesia yang memiliki sejarah unik di sini. Intip juga yuk beberapa kuliner khas kerajaan yang sering disantap raja di sini.
