Penggunaan MSG telah lama menjadi bahan utama dalam masakan Asia. Namun meski mampu membuat rasa masakan menjadi sedap dan nikmat, konsumsi MSG berlebihan dipercaya tidak baik untuk kesehatan.
- Mar 2, 2020
WowKeren - Lada dapat digunakan untuk memberikan rasa pedas pada makanan. Lada hitam dan putih dapat memberikan sentuhan yang berbeda pada masakan, ditambah dengan aromanya yang khas membuat bumbu ini ideal untuk menambah aroma sekaligus rasa yang nikmat.
Selain itu, lada juga berfungsi untuk memberikan rasa spicy tanpa penambahan cabai sekalipun. Namun, perlu diingat ketika menggunakan lada hitam yang dijual dalam kemasan, perhatikan dengan cermat apakah produk tersebut menggunakan MSG tambahan atau tidak.
(wk/putr)
