WowKeren - Selain rendang ada lagi makanan khas Padang yang berbahan dasar daging. Dendeng balado namanya. Makanan ini cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Kuliner yang satu ini bisa kamu jadikan sebagai buah tangan saat pergi ke Padang.

Dendeng balado terbuat dari irisan daging sapi yang tipis dan lebar. Daging sapi kemudian dikeringkan sebelum digoreng matang. Gurihnya daging sapi disempurnakan dengan bumbu balado yang pedas. Karena sudah digoreng kering maka makanan pedas yang satu ini bisa bertahan lebih lama.