WowKeren - Jepang memang terkenal dengan berbagai makanan yang unik dan lezat. Namun saking uniknya, salah satu restoran di Jepang justru menyajikan hidangan yang terlihat aneh seperti es krim dengan topping berwarna seperti kotoran.

Sebuah restoran di daerah Shimokitazawa, Tokyo, Jepang menyajikan hidangan es krim kakigori atau yang lebih dikenal dengan es serut. Namun sayangnya topping es ini terlihat layaknya kotoran manusia dengan warna kuning yang mungkin saja bisa membuat pengunjung tidak nafsu untuk memakannya.

Meski terlihat sedikit aneh, namun nyatanya es krim ini dikenal dengan citra rasa yang enak. Es serut ini dicampur dengan sirup strawberry yang diimpor langsung dari Perancis dengan tambahan susu coklat di dalamnya. Sedangkan toppingnya dibuat dari kacang almond panggang yang dihancurkan sehingga menimbulkan efek renyah dan warna kuning layaknya kotoran manusia.

Menariknya, di puncak topping es kakigori ini dibakar dengan teknik Esupama. Pembakaran ini menggunakan gas nitrogen (N2O) yang berfungsi untuk membuat es krim dapat bertahan lama sehingga tidak cepat meleleh. Meski terdengar sangat menggiurkan, es krim ini ternyata juga menimbulkan pro kontra di kalangan masyarakat.

"Enak sih, tapi aku tidak kuat dengan bentuk dan warnanya, membuatku ingin muntah," ujar salah seorang netter. "Sepertinya sangat enak, aku akan segera datang untuk mencicipinya," tambah netter lainnya.