WowKeren - Suka makan es krim tapi takut gendut? Tak perlu khawatir karena es krim kini tak lagi disajikan dengan rasa manis yang identik dengan buah, santan, gula, kacang-kacangan, maupun bahan berlemak lainnya.

Sebuah restoran di New York menyajikan es krim rasa kaldu tulang hewan yang sekaligus bisa membantu menurunkan berat badan. Meski terbuat dari bahan kaldu tulang, namun es krim dengan tampilan warna merah itu terlihat sangat menggiurkan.

Jordan Feldman menyebut, es krim buatan restorannya, Springbone Kitchen masih memiliki sedikit rasa manis yang menutupi rasa kaldu tulang. Pasalnya, es krim tersebut dibuat dengan buah-buahan sebagai campuran.

Kandungan-kandungan dalam bahan es krim seperti vitamin, kolagen dan mineral itulah yang mampu membuat tubuh sehat dan menurunkan berat badan. Bukan hanya itu, es krim kaldu tulang juga bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuat kulit serta rambut jadi lebih indah.