Indonesia terdiri dari berbagai suku dan budaya, tak heran jika makanan khas nusantara juga banyak memiliki perbedaan cita rasa. Tak heran jika beberapa masakan nusantara juga ada yang memiliki nama aneh dan latar belakang unik.
- Jan 23, 2020
WowKeren - Kue Satu adalah kue tradisional Jawa Barat. Biasanya disajikan di acara-acara besar seperti Hari Raya Idul Fitri, khitanan, perkawinan dan lain-lain. Berbahan dasar kacang hijau, kue kering ini rasanya begitu manis dan teksturnya juga lembut. Camilan ini juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari kota tersebut loh.
Dinamakan Kue Satu karena dalam proses pembuatannya, adonan ini dicetak satu persatu dengan menggunakan cetakan yang terbuat dari balok kayu dan biasanya berbentuk bunga. Biasanya kue ini berbentuk bulat atau bunga-bunga dengan warna cenderung putih.
(wk/putr)
