WowKeren - Kepala Laboratorium Produksi Ternak Universitas Negeri Gorontalo (UNG), Dr. Muhammad Sayuti, sempat menyatakan bahwa tumbuhan pepaya, mulai dari buah, daun, hingga bunganya, bisa menjadi alternatif untuk menangkal corona (COVID-19). Selain pepaya, nanas juga disebut dapat digunakan untuk menangkal virus corona.

Menurut Sayuti, terdapat masengger RNA yang dibungkus oleh glikoprotein dan proten dalam virus corona. Sayuti lantas menjelaskan bahwa untuk menangkal pandemi corona, maka kita memerlukan enzim untuk memecah glikoprotein dan protein tersebut.

Dalam daun, buah dan bunga pepaya serta nanas muda terdapat enzim protease alami. Oleh sebab itu, kedua buah tersebut dapat dimanfaatkan untuk menangkal virus corona.

Sayuti menjelaskan bahwa buah- buah tersebut dapat dijadikan jus atau langsung dikonsumsi. Sedangkan daun dan bunga pepaya dapat diolah menjadi sayur.

Dokter dan Dosen di Departemen Biologi Institute Pertanian Bogor (IPB) Berry Juliandi lantas menanggapi informasi tersebut. Berry menjelaskan bahwa benar buah pepaya dan nanas memiliki enzim protease.

Kemudian, informasi mengenai virus dapat didegradasi oleh protease tersebut juga benar. Jenis protease yang dapat dimanfaatkan pun juga beragam, tidak hanya dari pepaya dan nanas saja.

Selanjutnya, Berry membahas soal aplikasi protease tersebut untuk menghancurkan virus corona. Berry menilai jika enzim protease dari pepaya dan nanas itu dikonsumsi dengan cara diminum atau dimakan, maka kemungkinan tidak akan efektif untuk membunuh virus.

"Ini artinya protease ini akan masuk ke saluran pencernaan mulai dari mulut, Padahal virus sars-cov-2 masuk ke tubuh bukan hanya lewat mulut, bisa lewat jaringan berlendir lainnya, seperti mata, hidung dan telinga," jelas Berry melansir Tempo pada Rabu (13/5). "Lalu protease yang diminum sendiri juga adalah protein, yang akan hancur atau menjadi tidak aktif oleh enzim pencernaan di lambung. Jadi klaim bisa membunuh virus Sars-Cov 2 mungkin benar kalau diaplikasikan langsung ke virusnya di suatu media sebelum masuk sel. Walau ini juga butuh penelitian."

Lebih lanjut, Berry juga menjelaskan bahwa konsumsi pepaya dan nanas untuk membunuh virus yang sudah masuk dalam sel tubuh masih menjadi pertanyaan. "Jadi klaim antivirus biasanya benar, tapi apakah itu bisa untuk virus yang sudah di dalam sel, nah ini yang perlu dipastikan," pungkas Berry.