Bagi Anda yang masih bingung ingin masak apa saat lebaran nanti, sebaiknya simak artikel ini. Sebab tim WowKeren telah merangkum beberapa makanan khas lebaran yang memiliki citarasa lezat dan nikmat.
- May 19, 2020
WowKeren - Makanan asal Padang yakni rendang juga biasa dinikmati saat lebaran tiba. Tak hanya disukai oleh masyarakat Sumatera, rendang kini menjadi makanan favorit dari banyak masyarakat Indonesia dari berbagai wilayah. Kuliner satu ini bahkan pernah terpilih sebagai makanan terenak di dunia versi CNN Internasional pada tahun 2011.
Rendang biasanya terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dinasak dengan berbagai macam rempah dan santan kental. Bumbu yang digunakan antara lain cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bawang. Karena perpaduan bahan tersebut, rendang memiliki citarasa khas yang didominasi dengan rasa asin, manis dan gurih. Karena kelezatannya inilah rendang sering jadi menu pilihan saat lebaran tiba.
(wk/eval)