Membawa bekal sendiri bisa dijadikan pilihan yang tepat selama bekerja di era new normal. Karena itu, WowKeren menghadirkan inspirasi menu bekal yang enak dan mudah dibuat seperti berikut ini.
- Jul 20, 2020
WowKeren - Menu sederhana selanjutnya yang bisa Anda jadikan bekal makan siang adalah telur gulung dan terong balado. Makanan ini cocok bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan bekal. Selain itu, bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga cukup sederhana dan tidak menguras kantong.
Untuk telur gulung, Anda hanya memerlukan dua butir telur, merica dan garam secukupnya. Campur secara merata bahan ini lalu goreng di minyak panas dan gulung telur dengan tusuk sate. Angkat saat warnanya sudah kuning keemasan.
Di sisi lain, cara membuat terong balado juga cukup sederhana. Pertama-tama goreng terong sampai setengah matang lalu campur dengan bumbu halus yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri dan tomat. Tumis campuran tersebut lalu bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai matang dan beraroma harum.
(wk/eval)
