Membawa bekal sendiri bisa dijadikan pilihan yang tepat selama bekerja di era new normal. Karena itu, WowKeren menghadirkan inspirasi menu bekal yang enak dan mudah dibuat seperti berikut ini.
- Jul 20, 2020
WowKeren - Bagi Anda yang menggemari masakan khas Jepang mungkin sudah tidak asing dengan sajian satu ini. Ya, ayam teriyaki yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih sering dijadikan menu andalan di berbagai restoran Jepang. Meski terlihat mewah, memasak ayam teriaki ternyata tidak sulit seperti yang dibayangkan sehingga cocok banget dijadikan bekal makan siang Anda di kantor.
Pertama-tama, marinasi ayam dengan cara mencampur daging ayam dengan 1 sachet saus teriyaki, setengah sachet saus tiram, satu sendok teh garam dan seperempat sendok teh lada bubuk. Aduk sampai rata lalu diamkan di kulkas selama 30 menit. Setelah itu tumis cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay lalu asukkan ayam marinasi ke dalamnya dan masak hingga bumbunya meresap.
Setelah itu masukkan saus tomat, kecap manis dan lada bubuk. Aduk sampai rata dan masak sebentar lalu masukkan satu sendok makan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan setengah gelas air. Terakhir masukkan sayuran dan masak hingga layu.
(wk/eval)
