Ada beberapa makanan khas nusantara yang kerap dihadirkan dan disantap oleh keluarga saat perayaan kemerdekaan RI. Beragam kuliner ini mengandung makna tersendiri sehingga tidak jarang menjadi menu wajib saat memperingati HUT RI.
- Aug 17, 2020
WowKeren - Kuliner yang satu ini juga masuk ke dalam daftar makanan khas Indonesia untuk merayakan 17 Agustus. Nasi tutug oncom merupakan makanan khas Sunda yang sering dihidangkan dalam berbagai macam perayaan, termasuk untuk menyambut HUT RI. Makanan ini terbuat dari campuran nasi dan oncom hitam bawang putih, kencur dan cabai. Dalam penyajiannya, nasi tutug oncom biasanya disajikan dengan ayam goreng.
Nasi tutug oncommerupakan sajian makanan rakyat pada jaman sengsara yakni rakyat dan negara kita masih kesusahan. Terutama pada jaman orde lama, saat harga beras dan minyak melangit. Namun, sekarang tutug oncom sudah menjadi makanan bagi semua lapisan masyarakat tanpa memberi kesan menderita.
(wk/putr)
