WowKeren - Tips pertama yang bisa Anda lakukan adalah dengan memperhatikan warna daging ayam. Daging ayam segar memiliki warna merah muda, tidak abu-abu atau menghitam. Karena itu, jika kulit dan dagingnya terlihat berwarna putih kemerahan, tandanya daging tersebut masih segar dan aman untuk dikonsumsi.

Sebaliknya, daging ayam tiren memiliki warna putih pucat kebiruan seperti memar. Warna biru itu sendiri muncul karena masih ada darah di dalam daging, sedangkan warna putihnya disebabkan karena daging ayam tak lagi segar. Selain itu, Anda juga harus menghindari daging ayam yang warnanya mengkilap karena kemungkinan sudah diberi formalin.