Ada beberapa tips mudah yang bisa kamu lakukan untuk membuat kue mengembang sempurna dan anti gagal. Penasaran bagaimana caranya? Simak informasi lengkapnya dalam artikel berikut ini.
- Sep 17, 2020
WowKeren - Tips berikutnya ini juga sangat penting untuk diperhatikan, khususnya bagi kamu yang menggunakan oven. Meskipun adonanmu sudah tepat, kue yang dihasilkan bisa saja gagal jika kamu berkali-kali membuka oven sebelum pemanggangan berakhir. Perlu diketahui bahwa membuka oven saat kue sedang dipanggang bisa membuat udara dari luar bercampur dengan suhu oven sehingga temperaturnya akan terganggu.
Hal lain yang harus kamu perhatikan adalah tentang peletakan loyang. Pastikan untuk memposisikan loyang di bagian tengah oven dan usahakan untuk memutarnya saat 5-10 menit terakhir agar semua bagian kue matang secara merata. Dan jika ingin mengecek kue buatanmu sudah matang atau belum, cukup intip dari kaca oven saja.
(wk/eval)