1. Surabaya

Kota pertama yang bisa kamu kunjungi adalah Surabaya yang terletak di Jawa Timur. Menu yang tak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke Kota Pahlawan adalah lontong balap. Tidak sulit menemui rumah makan yang menjual menu legendaris ini. Selain lontong balap ada juga sate klopo yang menjadi salah satu menu legendaris Kota Pahlawan.

Seperti namanya, sate ini disajikan dalam balutan kelapa. Daging yang digunakan adalah daging sapi, yang diiris tipis dan dilumuri kelapa sebelum dibakar. Sate klopo yang paling terkenal adalah yang terletak di Ondomohen. Selain kedua menu di atas, luangkan waktu juga untuk mencicipi manisnya es krim Zangrandi yang merupakan salah satu hidangan es tertua di Surabaya.

2. Medan

Beralih ke Sumatera, ada Medan yang bisa kamu tuju. Salah satu kuliner populer di Medan adalah mi gomak. Mi gomak ini disebut-sebut sebagai spageti-nya Medan. Berbentuk menyerupai sapu lidi, mi gomak disajikan dengan bumbu khas Batak yang disebut andaliman. Untuk lebih jelasnya, kamu juga bisa menyimak ragam kuliner mi nusantara di artikel ini, ya.

Tak hanya mi gomak, kamu juga wajib mencoba lontong medan. Menu yang biasa dinikmati sebagai sarapan ini disajikan dengan mie, tauco, kuah sayur, bumbu kacang, dan kerupuk. Untuk menambah cita rasa, lontong medan juga biasa disajikan dengan telur atau daging ayam.

3. Bandung

Mendengar kata Bandung, jajanan apa kira-kira yang terbelesit dalam pikiranmu? Ya, cimol! Jajanan ini cocok untuk kamu yang ingin ngemil dengan harga murah meriah. Selain cimol, ada juga cilok maupun batagor khas Bandung dengan saus kacangnya. Namun karena porsi batagor yang lebih besar, jajanan yang satu ini lebih mengenyangkan.

Serabi bandung juga menjadi makanan tradisional yang tak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke Kota Kembang. Jika dulu serabi hanya dinikmati dengan gula merah, sekarang cita rasanya lebih beragam dengan berbagai rasa dan topping, mulai dari cokelat, keju, susu, ayam, hingga sosis.

4. Padang

Pertama, kamu harus mencoba makanan yang menjadi ikon kota ini, rendang. Menu makanan ini bisa dengan mudah dijumpai di depot rumah makan. Termasuk di rumah makan Padang. Selain itu, kamu juga wajib mencoba sate padang yang terbuat dari daging sapi. Sate ini disajikan dengan bumbu kuah kacang yang kental mirip bubur yang ditambah cabai.

Lalu untuk oleh-oleh, kamu bisa membawa dendeng balado yang gurih dan pedas. Karena sudah digoreng kering maka makanan pedas yang satu ini bisa bertahan lebih lama. Selain dendeng balado dan sate padang, intip juga kuliner khas Kota Tercinta lainnya di sini.

5. Yogyakarta

Yogyakarta menjadi destinasi sempurna baik untuk wisata alam maupun budaya. Namun selain itu, wisata kuliner di sini juga sangat kaya. Terlebih lagi gudeg yang sudah menjadi ikon kuliner kota ini. Gudeg memiliki rasa yang relatif manis, disajikan dengan telur rebus, ayam santan, serta sambal krecek.

Selain itu, ada juga wedang ronde yang siap membuatmu merasa hangat di tengah malam yang dingin. Unjuk jajanan kamu bisa membawa pulang bakpia pathok untuk oleh-oleh. Tak hanya berisi kacang hijau, varian bakpia pathok ada banyak macamnya. Yangko dan salak pondo juga bisa kamu jadikan sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.

6. Makassar

Beralih ke Indonesia bagian timur, ada Makassar yang merupakan kota tepat untuk wisata kuliner. Kuliner yang sangat populer adalah coto makassar dengan rasa rempahnya yang khas. Sup ini terbuat dari daging dan jeroan dengan kuah kental dan beragam rempah.

Selain coto makassar, ada juga sup konro dengan kuah rempah kayu manis. Setelah puas dengan menu sup di atas, jangan sampai terlewatkan untuk menikmati es palu butung yang menjadi kuliner khas kota ini. Minuman ini terbuat dari pisang manis yang disajikan bersama susu kental manis, bubur sumsum dan sirup merah.

7. Manado

Bubur manado adalah menu pertama yang wajib kamu cicipi. Bubur ini biasanya disajikan dengan sayuran berupa bayam, kangkung, dan kemangi. Ada kalanya juga ditambah dengan ikan roa untuk menambah cita rasa. Berbicara mengenai ikan roa, ada sambal roa yang disajikan dengan pisang goreng atau bakwan jagung. Cukup menggugah selera, bukan?

Itulah tadi beberapa kota yang wajib kamu kunjungi jika ingin merasakan kuliner lezat khas nusantara. Selain kota-kota di atas, masih banyak kota lainnya yang bisa kamu kunjungi di lain waktu. Wisata kuliner yang ditawarkan tentu tak kalah lezat.

Selain menu masakan utama, kamu juga wajib mencicipi kudapan khas nusantara. Kudapan ini cukup manis dan terbuat dari ketan, termasuk klepon dan onde-onde. Untuk lebih lengkapnya simak artikel ini, ya.