WowKeren - Dengan sejarah lebih dari 1.800 tahun, pangsit (饺子 Jiǎozi /jyaoww-dzrr/) adalah makanan keberuntungan klasik untuk Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Tiongkok, terutama di bagian utara. Legenda mengatakan bahwa semakin banyak pangsit yang Anda makan selama perayaan Tahun Baru, semakin banyak uang yang dapat Anda hasilkan di Tahun Baru.

Isi pangsit yang berbeda memiliki arti yang berbeda. Orang Tiongkok tidak makan pangsit asinan kubis Cina (酸菜 suāncài /swann-tseye/) di Festival Musim Semi. Pasalnya hal itu menyiratkan masa depan yang buruk dan sulit. Pada Malam Tahun Baru adalah tradisi untuk makan pangsit dengan kubis dan lobak, menyiratkan bahwa kulit seseorang akan menjadi cerah dan suasana hati seseorang akan menjadi lembut.

Saat membuat pangsit harus ada banyak lipatan. Jika Anda membuat persimpangan terlalu datar, itu dianggap sebagai kemiskinan. Beberapa orang Cina menaruh benang putih di dalam pangsit, dan orang yang memakan pangsit itu seharusnya memiliki umur panjang. Terkadang koin tembaga dimasukkan ke dalam pangsit, dan orang yang memakannya seharusnya menjadi kaya. Pangsit harus diatur dalam garis , bukan lingkaran, karena lingkaran pangsit seharusnya berarti hidup seseorang akan berputar dalam lingkaran, tidak pernah ke mana-mana.

Sebelum makan pangsit, semua orang di meja makan harus mengucapkan kalimat yang berarti "Membawa kekayaan dan harta karun.”