WowKeren - Nasi merah merupakan salah satu makanan yang disarankan baik untuk penderita diabetes sebagai pengganti nasi putih. Nasi merah tidak melalui proses pemurnian seperti nasi putih sehingga senyawa yang disebut asam fitat tidak terbuang. Senyawa tersebut dapat mengikat mineral, seperti seng, magnesium dan kalsium sehingga tidak terserap tubuh.

Lagi-lagi, nasi merah memang tidak se-nikmat mengonsumsi nasi putih. Maka dari itu, kalian dapat menciptakan menu yang tidak membosankan dan nikmat, seperti tim ayam nasi beras merah. Cara membuatnya sama seperti tim ayam biasa, kok. Kalian hanya perlu mengganti nasi putih dengan nasi merah.