Makanan tradisional di suatu daerah selalu menjadi hal menarik yang enggak bisa dilewatkan untuk dicoba. Seperti hal-nya dengan Provinsi Jawa Tengah, banyak kuliner khas yang layak banget kalian coba.
- May 6, 2019
WowKeren - Buat yang berencana main-main ke Cando Borobudur, Magelang, Jawa Tengah, kalian wajib mencoba menyantap mangut beong. Kuliner satu ini terbuat dari ikan beong, sejenis ikan tawar yang terbilang besar, memiliki patil seperti lele, namun ekornya seperti bandeng.
Ikan beong tersebut kemudian diolah dengan bumbu mangut, gulai khas Jawa Tengah. Nah, mangut beong bakal cocok buat yang suka pedas. Kuahnya menggunakan cabe rawit yang enggak nanggung. Rasa pedas dari mangut beong dijamin akan membuat kalian ketagihan.
(wk/nris)
