Saat ini, di Indonesia sudah tidak sulit menemukan kuliner Timur Tengah. Banyak restoran khas Timur Tengah yang berdiri dan menyajikan kuliner-kuliner enak untuk memanjakan lidah penikmatnya.
- May 8, 2019
WowKeren - Kuliner pertama adalah nasi kebuli. Makanan satu ini memiliki cita rasa gurih dan berwarna kekuningan. Rasanya yang lezat didapat dari kaldu daging dan susu kambing yang dimasak bersama minyak samin.
Rempah yang digunakan cukup banyak sehingga rasanya sangat nikmat. Sebut saja bawang putih, bawang merah, cengkeh, jintan, ketumbar, pala, lada hitam dan kayu manis. Nah, nasi kebuli disajikan dengan potongan daging kambing goreng.
Selain itu, beberapa restoran juga menyajikannya dengan taburan kurma atau kismis. Wah, buat yang punya darah tinggi enggak boleh terlalu banyak mengkonsumsi nasi kebuli, ya.
(wk/nris)