Beberapa orang biasanya membuat sambal dalam jumlah banyak sebagai persediaan. Untuk itu, sambal harus dimasak dengan baik dan benar agar bisa lebih awet dan tahan lama.
- Sep 26, 2019
WowKeren - Agar sambal yang dihasilkan lebih awet dan tahan lama, sebaiknya kamu goreng atau kukus bahan-bahannya terlebih dahulu. Caranya mudah, cukup tumis semua bahan yang telah disiapkan dengan sedikit minyak hingga harum dan melunak. Lakukan selama 5-10 menit atau setengah matang.
Jika tak ingin ada terlalu banyak minyak, kamu juga bisa merebus bahan-bahan itu terlebih dahulu. Dengan memasak bahan-bahan mentah terlebih dulu, kamu bisa membuat sambal yang lebih awet dan bisa menghaluskannya dengan lebih mudah.
(wk/eval)
