Beberapa orang biasanya membuat sambal dalam jumlah banyak sebagai persediaan. Untuk itu, sambal harus dimasak dengan baik dan benar agar bisa lebih awet dan tahan lama.
- Sep 26, 2019
WowKeren - Setelah bahan-bahan yang disiapkan dimasak setengah matang, yang perlu kamu lakukan berikutnya adalah menghaluskan bahan-bahan tersebut. Jika tak ingin kesulitan dan lebih cepat, kamu bisa menggunakan blender atau food processor.
Tapi jika ingin rasa dan teksturnya lebih nikmat, sebaiknya haluskan bahan-bahan itu dengan diuleg sampai sempurna. Jangan lupa untuk menambahkan garam, sedikit gula, terasi atau merica jika perlu. Selain itu, kamu juga bisa mengganti gula pasir dengan gula merah untuk menghasilkan rasa yang lebih autentik.
(wk/eval)
