Beberapa orang terkadang tidak sadar saat melakukan kesalahan ketika sedang memasak. Kamu pasti tidak mau itu terjadi bukan? Karena itu, sebaiknya hindari delapan kesalahan ini saat sedang memasak.
- Dec 9, 2019
WowKeren - Apa kamu sering memasak dengan menggunakan satu jenis minyak saja? Kalau iya, sebaiknya perhatikan artikel ini. Setiap jenis minyak untuk memasak memiliki karakter yang berbeda-beda. Ada yang bagus digunakan untuk memasak suhu tinggi, ada juga yang tepat untuk memasak di suhu sedang. Karena itu, sebaiknya pilih minyak yang paling sesuai dengan kebutuhannya.
Untuk menggoreng, sebaiknya gunakan minyak dengan titik asap tinggi seperti minyak kelapa atau canola. Jika kamu ingin memanggang atau membakar, sebaiknya gunakan minyak zaitun atau minyak wijen untuk olesan. Sedangkan untuk saus salad, kamu bisa memakai extra virgin olive oil.
(wk/eval)