Beberapa orang terkadang tidak sadar saat melakukan kesalahan ketika sedang memasak. Kamu pasti tidak mau itu terjadi bukan? Karena itu, sebaiknya hindari delapan kesalahan ini saat sedang memasak.
- Dec 9, 2019
WowKeren - Tidak sedikit orang yang melakukan berbagai kesalahan saat memasak sayur, contohnya adalah memasak sayur terlalu lama hingga lunak dalam air mendidih. Cara ini akan membuat sayuran berwarna kecokelatan, lembek dan berair. Selain itu, kandungan nutrisi dan vitaminnya juga akan banyak berkurang.
Karena itu, sebaiknya angkat dan tiriskan sayur yang dimasak ketika sudah berubah warna. Segera rendam dalam air es agar proses pematangan terhenti. Cara ini akan membuat sayuran tetap renyah, bergizi dan menghasilkan warna yang cantik.
(wk/eval)
