Di balik kegunaannya sebagai bahan pelengkap masakan, daun bawang ternyata mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Penasaran apa saja itu? Simak informasi lengkapnya berikut ini.
- Oct 27, 2020
WowKeren - Khasiat berikutnya dari daun bawang adalah untuk menjaga kesehatan mata karena kaya akan vitamin A. Seperti yang diketahui, vitamin A dapat membantu penglihatan agar tetap tajam dan sehat. Vitamin ini juga dapat mendukung pertumbuhan sel darah merah baru yang mengangkut oksigen serta sel darah putih yang dapat melawan infeksi.
Tak hanya itu, sebab daun bawang juga dikenal sebagai sumber lutein dan zeaxanthin yang memiliki kontribusi besar pada penglihatan. Cara kerjanya adalah dengan melindungi jaringan mata dari kerusakan oksidatif. Bahkan, American Optometric Association melaporkan bahwa dua senyawa tersebut dapat melindungi mata dari katarak dan degenerasi makula jika dikonsumsi dalam jumlah tertentu.
(wk/eval)
