WowKeren - Chef Juna menceritakan kehidupannya di Amerika kepada Deddy Corbuzier. Pertama kali ke Amerika, Chef Juna ternyata bermaksud sekolah pilot. Namun sekolah pilotnya berakhir bangkrut.

Krisis ekonomi pada 1998 membuat sang ibunda tak lagi dapat menyokong kehidupan Chef Juna yang kala itu masih berjuang untuk menjadi pilot. Ketika ditawari pulang ke Indonesia, Chef Juna menolak dan memilih bertahan di Amerika. Padahal ia tak memiliki uang sepeser pun.

"Enggak, I survive here. Gue pulang mau jadi apalagi. Bandel dulu, gila. Dan di situ lah gue mulai ngorek-ngorek sampah buat makan," ungkap Chef Juna. "Enggak homeless sih. Kita masih satu bedroom apartemen berdelapan."

Pengakuan Chef Juna ini sukses membuat Deddy terkejut. Chef Juna mengaku tak ingin meminjam uang karena benar-benar tak memiliki pekerjaan kala itu. Untuk bertahan hidup, ia lantas mencari puntung rokok dan uang sen di tempat sampah.

"Gue diajarin dari kecil, kalo bisa jangan minjem duit," cerita Chef Juna. "Dan gue juga enggak mau minjem duit. Karena gue enggak tau mau balikinnya kapan orang gue enggak ada pemasukan."

"No money. Gue ngorek sampah itu buat puntung rokok. Gue masih ngerokok jaman itu," imbuh juri "MasterChef Indonesia" tersebut. "Jadi rokok yang masih setengah kita ambilin. Atau enggak di parkiran supermarket."

Lebih lanjut, Chef Juna menjelaskan apabila ia bukan mengorek makanan di tempat sampah. Chef Juna ternyata mencari koin sen yang dikumpulkannya untuk membeli burger. "Sama koin-koinan, sen-senan. Gue makan dari sen-senan itu. Wah ini mah, gue ampe sekarang masih berasa di mulut," lanjutnya.

"Di Amerika, ada burger fast food. Paket hematnya itu 99 sen. Tambah tax jadi 1 dolar 7 sen. Gue ampe mati enggak akan lupa," sambung Chef Juna. "Jadi setiap kali gue makan, gue tukerin sen gua beli 1. Sennya nyari darimana? Sampah."

Chef Juna kemudian mulai mencoba berbagai macam pekerjaan, mulai dari yang kasar hingga menjadi pelayan restoran. Saat menjadi pelayan restoran, Chef Juna yang selalu rajin dan tepat waktu membuatnya ditawari untuk belajar membuat sushi. Momen tersebut merupakan salah satu titik awal karier Chef Juna menjadi seorang koki sukses seperti sekarang.