WowKeren - Seperti namanya, nasi ini terbuat dari jagung, alih-alih beras. Namun bukan sembarang jagung, jagung yang digunakan adalah yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil. Hampir sama seperti nasi beras pada umumnya, nasi jagung juga bisa dinikmati bersama lauk pauk lainnya.

Biasanya, nasi jagung paling enak dinikmati dengan urap sayur pedas dan ikan asin hingga sayur lodeh. Nasi jagung banyak dikonsumsi oleh masyarakat di daerah pedesaan karena harganya yang relatif lebih murah dibanding beras. Selain di Jawa, nasi yang satu ini juga dikonsumsi oleh masyarakat di Flores, Sumba, dan Timor.