WowKeren - Pasti kamu bertanya-tanya apa yang membuat kopi ini begitu spesial hingga membuat UNESCO menobatkannya sebagai warisan Budaya Tak Benda pada 2013 silam. Budaya kopi Turki merupakan simbol keramahan dan persahabatan saat menerima tamu atau selama acara perayaan penting.

Biji kopi yang sudah dipanggang ditumbuk hingga menjadi bubuk. Kemudian dicampur dengan air dingin dan gula (opsional) dalam teko kopi khusus yang terbuat dari tembaga. Kopi kemudian diseduh di atas kompor (atau kadang-kadang pasir panas) sampai hampir mendidih. Teknik ini menciptakan busa kental yang membuat kopi Turki terkenal.

Bagaimana, menarik untuk dicoba, bukan? Intip juga beberapa kuliner dari seluruh dunia yang berbahan daging mentah di sini. Kamu juga bisa mengenal beberapa jenis daging dengan rasa yang berbeda di artikel ini sebelum mulai memasak.