Quinoa adalah salah satu makanan nabati yang memiliki kandungan protein tinggi yang tidak mengandung gluten sehingga aman dikonsumsi bagi mereka yang alergi.
- Apr 12, 2021
WowKeren - Bosan dengan menu salad yang sama? Tambahkan saja quinoa ke dalam daftar menu saladmu dengan menambahkan selai kacang untuk cita rasa yang lebih bervariasi. Selain kedua bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan cranberry serta keju untuk membuatmu lebih kenyang.
Sedangkan untuk bumbunya, kamu bisa memberinya sedikit cuka apel dan minyak zaitun. Perpaduan bahan-bahan di atas sangat kaya nutrisi, termasuk minyak zaitun yang banyak dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner dan kardiovaskular lainnya. Sedangkan cranberry mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal dampak radikal bebas.
(wk/zodi)