Singkong merupakan bahan makanan yang banyak digunakan di beberapa daerah di Indonesia. Mulai dari sebagai bahan dasar jajanan hingga makanan pokok.
- Oct 5, 2018
WowKeren - Jajanan yang terbuat dari singkong selanjutnya adalah sawut. Olahan singkong ini biasanya dikonsumsi bersama cenil, lho. Pedagang jajanan tradisional memang menjual beberapa olahan termasuk cenil dan sawut untuk dikonsumsi bersama dengan taburan parutan kelapa.
Pembuatan sawut terbilang cukup mudah. Kalian hanya perlu memarut singkong kasar, jangan sampai halus. Kemudian kukus dengan campuran gula merah dan garam. Sawut sendiri berasal dari kata mawut yang artinya berantakan.
(wk/nris)
