WowKeren - Selama ini, hampir semua orang makan jeruk dengan cara dikupas. Namun, tahukah kamu bahwa kulit jeruk justru memberikan manfaat yang sangat besar, lho.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan Agriculture and Food Chemistry, zat antioksidan kuat yang disebut sebagai super falvonoid dapat ditemukan di kulit jeruk. Zat tersebut diketahui mampu mengurangi kolesterol dan LDL buruk, tanpa mengurangi HDL baik.

Selain itu, kandungan antioksidan yang ada pada kulit jeruk juga bisa memerangi radikal bebas yang ada dalam tubuh. Kulit jeruk juga diketahui bisa berperan sebagai prebiotik yang membantu memperlancar pencernaan.