Cucilah Daging Terlebih Dahulu Sebelum Disimpan
Kuliner

Beberapa masyarakat hanya akan menyimpan daging begitu saja di freezer. Namun tahukah kalian ada beberapa tips menyimpan agar daging menjadi lebih awet?

WowKeren - Mencuci daging sebelum disimpan hingga kini masih menjadi perdebatan publik. Banyak yang bilang, daging akan lebih awet disimpan jika tidak dicuci terlebih dahulu, namun hal ini salah dan tidak dianjurkan. Meski daging dibeli dari supermarket sekali pun, daging harus tetap dicuci terlebih dahulu sebelum disimpan.

Cuci daging di bawah air mengalir hingga bersih dan tak ada darah yang menetes. Jangan pernah merendam daging dalam wadah saat mencuci, karena bakteri atau kuman akan tetap menempel saat dikeluarkan dari air. Setelahnya langsung simpan di freezer dan jangan dibiarkan terlalu lama di suhu ruang, karena daging yang basah rentan terkontaminasi bakteri.

(wk/putr)

You can share this post!

Related Posts