Keringkan Dulu Dan Jangan Simpan Daging Yang Basah
Kuliner

Beberapa masyarakat hanya akan menyimpan daging begitu saja di freezer. Namun tahukah kalian ada beberapa tips menyimpan agar daging menjadi lebih awet?

WowKeren - Setelah cuci daging, jangan langsung simpan namun keringkan dulu. Menyimpan daging dalam keadaan lembab akan makin mempercepat proses pembusukan karena Bakteri dan kuman sangat suka lingkungan lembab, termasuk pada daging yang basah.

Selain itu, menyimpan daging yang banyak mengandung air dalam freezer akan membuat daging semakin keras karena airnya membeku. Ketika air tersebut mencair, kualitas daging akan menjadi menurun. Oleh karena itu, keringkan dulu daging yang akan disimpan dengan paper towel atau tisu dapur yang punya tekstur lebih kasar dan cepat menyerap air.

(wk/putr)

You can share this post!

Related Posts