Jenis bunga yang dapat dimakan ini biasanya disebut edible flowers. Tekstur, rasa, dan aromanya yang unik menjadikan bunga kini makin populer sebagai bahan kreatif dan inovatif dalam dunia kuliner.
- Aug 26, 2019
WowKeren - Meskipun jarang ditemui di Indonesia, namun di luar negeri lavender sudah tidak asing lagi jika dipakai sebagai bahan makanan. Memiliki warna yang cantik dan mencolok serta aroma harum yang khas, lavender bisa dijadikan pewarna dan perasa alami untuk banyak makanan.
Kelopak bunga lavender ini biasa dibuat menjadi manisan atau sebagai bahan dasar kue. Lavender ini memiliki khasiat untuk mengatasi insomnia, merelaksasikan otot, anti virus, anti jamu, dan juga anti bakteri. Bunga ini memiliki rasa yang manis, pedas, dan juga wangi. Intip juga tumbuhan yang bisa usir nyamuk di sini. Selain itu, intip juga jenis-jenis aroma terapi dan manfaatnya di sini.
(wk/putr)