Vitamin C sering kali dikaitkan dengan sistem imun tubuh. Benar saja, vitamin C memiliki banyak manfaat, mulai dari melindungi tubuh terhadap serangan penyakit hingga menjaga keremajaan kulit.
- Apr 8, 2020
WowKeren - Selain buah, ada juga sayuran yang mengandung tinggi vitamin C. Satu mangkuk brokoli hijau yang sudah dipotong-potong mengandung 80 miligram vitamin C. Setelah dimasak, kandungan vitamin C dalam brokoli memang akan berkurang.
Jumlah vitamin C pada brokoli yang dimasak akan menjadi 50 miligram, tetapi angka ini masih menjadikan brokoli sebagai sumber vitamin C yang baik. Brokoli bisa dicampurkan dalam sup atau ditumis dengan beberapa sayuran lainnya.
(wk/putr)