Rasa kacang-kacangan yang lezat membuatnya banyak dijadikan sebagai bahan membuat makanan seperti kacang almond yang banyak digunakan sebagai campuran cokelat.
- Mar 4, 2021
WowKeren - Kacang pistachio biasanya tumbuh di daerah kering seperti Iran, Turkmenistan, dan Azerbaijan. Kacang ini memiliki biji yang berwarna hijau yang terbungkus dengan kulit kacang berwarna putih kekuningan. Kacang ini banyak dikonsumsi sebagai camilan.
Kaya akan protein dan potasium, kacang ini juga banyak digunakan untuk isi kue pai, biskuit, maupun es krim. Kacang ini juga mengandung antioksidan yang mampu membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit lain dengan mencegah kerusakan sel.
(wk/zodi)