Berikut aturan makanan sehat sebelum anda memulai diet.
- Tim WowKeren
- Jumat, 02 September 2016 - 10:37 WIB
WowKeren - Makanan sehat memang sedang digandrungi banyak orang. Selain karena manfaatnya yang baik untuk badan, mengonsumsi makanan sehat telah menjadi gaya hidup untuk beberapa orang. Banyak kemudahan yang didapat orang berdiet karena bahan-bahan dan infromasi di dunia maya.
Namun karena tidak dipahami secara detail, orang menyantap tanpa mengerti kandungan kalori pada makanan. Hal itu membuat beberapa orang sering salah kaprah. Berikut aturan makanan sehat yang perlu anda ketahui agar tubuh anda semakin sehat:
- Jus Apel dan Minuman Bersoda Jus apel rupanya tidak lebih sehat ketimbang minuman bersoda. Terbukti dalam ukuran 250 ml jus apel mengandung 115 kalori, sedang pada minuman bersoda hanya 95 kalori. Jika anda peduli tentang diet, minum saja air mineral.
- Sayur yang Dimasak dan Segar Beberapa sayuran rebus lebih baik daripada yang segar. Misalnya wortel rebus mengandung lebih karotenoid. Sementara sayur yang direbus atau dikukus tomat memiliki lebih banyak lycopene. Kandungan itu baik untuk kesehatan anda.
- Sushi dan Burger Mereka yang diet karbohidrat lebih memilih sushi mengingat sajian itu sehat untuk hidangan lainnya. Namun perlu diketahui, satu porsi salmon gulung mengandung lebih banyak karbohidrat dari burger. Sushi salmon gulung mengandung 60 gram karbohidrat ketimbang burger yang hanya 37 gram.
- Kecap Asin dan Garam Beberapa orang menyarankan anda agar memilih kecap asin ketimbang garam. Namun hal ini salah karena dosisnya lebih besar daripada garam biasanya. Lebih baik anda menambahkan sedikit garam untuk makanan secara teratur daripada percaya kecap asin lebih sehat.
- Madu dan Gula Semua orang tahu bahwa terlalu gula tidak baik untuk kesehatan. Namun bila anda beralih ke madu, juga tidak akan menyelesaikan masalah. Madu memiliki kalori lebih banyak daripada gula.
Tidak semua makanan yang awalnya dianggap sehat memiliki kandungan yang sehat untuk diet anda. Berikut aturan lainnya untuk tahu makanan itu baik tidak di tubuh anda:
- Buah Segar dan Kering Proses pengeringan membuat buah mengandung lebih banyak antioksidan. Hal ini membuat anda percaya buah kering lebih baik dari yang segar sebagai camilan. Namun buah kering juga berbahaya karena beberapa produsen menambahkan sirup manis.
- Popcorn dan Buah Segar Orang-orang beranggapan popcorn yang telah dimasak dalam udara panas adalah makanan sehat dan berguna. Secangkir popcorn mengandung hampir dua kali lebih banyak antioksidan yang disebut polifenol. Kandungan ini lebih dari buah atau sayuran. Selain itu popcorn mengandung serat yang sangat baik untuk kesehatan anda. Namun mengonsumsi popcorn jangan terlalu banyak, secukupnya saja.
- Keju dan Susu Kebanyakan orang yang sedang berdiet menghindari keju karena mengandung banyak lemak dan kalori. Namun faktanya keju memiliki lebih banyak kalsium daripada susu. Keju juga mengandung asam linoleat yang menghambat akumulasi lemak dan membantu menurunkan berat badan.
- Alkohol dan Minuman Lainnya Salah satu mitos diet sehat mengatakan bahwa alkohol harus dihapus dari kehidupan seseorang. Namun anggur memiliki unsur berguna juga. Misalnya anggur merah mengandung banyak polifenol yang bagus untuk pembuluh darah anda.
- Minyak Sehat dan Tak Jenuh Ada banyak variasi minyak di dunia ini misalnya minyak kelapa, linen, labu dan lain-lain. Beberapa diantaranya digunakan untuk diet sehat. Namun banyak orang menggunakan tanpa berpikir panjang. Contohnya minyak linen. Minyak itu dapat menjadi racun bila dipanaskan karena asam tak jenuh yang berlebihan. Perlu diketahui, beberapa minyak sebaiknya hanya dikonsumsi secara mentah.
- Susu Segar dan yang Tanpa Lemak Banyak orang yang ingin menurunkan berat badan hanya fokus pada makanan yang bebas lemak. Pada kenyataannya, makanan itu memiliki lebih banyak kalori dari produk biasa.
