Dengan nutrisi yang melimpah ini, enggak salah jika kurma menjadi makanan paling ideal untuk berbuka. Tak hanya itu, nutrisi yang kaya ini juga membuat kurma memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Apa saja?
- May 18, 2020
WowKeren - Kurma diketahui mengandung boron yang merupakan salah satu nutrisi yang membantu kesehatan tulang. Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Critical Reviews dalam Food Science and Nutrition menunjukkan bahwa berbagai mineral seperti fosfor, kalium, kalsium, magnesium yang terkandung dalam buah kurma menjadikannya makanan super untuk menguatkan tulang dan melawan penyakit yang menyakitkan dan melemahkan seperti osteoporosis.
Jika ingin makan makan kurma untuk menyehatkan tulang, pilihlah kurma organik karena mengandung selenium, mangan, tembaga, dan magnesium, yang semuanya dapat membantu mengelola kesehatan tulang, terutama untuk lansia. Selain kurma kering, kurma muda juga dapat berperan penting dalam kesehatan tulang dan penyembuhan luka berkat kandungan mangan di dalamnya.
(wk/putr)
