Memiliki bau yang khas, kayu manis kerap digunakan sebagai penambah aroma dan rasa pada makanan atau minuman. Selain itu, rempah satu ini ternyata juga punya manfaat bagi kesehatan loh. Apa saja?
- Dec 5, 2020
WowKeren - Ternyata, zat anti-oksidan dalam kayu manis juga memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, sehingga bermanfaat untuk mencegah terjadinya peradangan di seluruh tubuh. Khasiat kayu manis ini datang dari senyawa aktif cinnamaldehyde dan berbagai senyawa aktif lainnya yang memiliki efek antioksidan.
Selain mampu meningkatkan daya tahan tubuh, senyawa-senyawa ini juga membantu tubuh melawan radikal bebas berlebih penyebab penyakit kronis. Kayu manis juga dapat bertindak sebagai antiinflamasi yang bisa mengatasi dan mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk sendi, sehingga mengurangi nyeri sendi dan otot.
(wk/putr)
