Beras Basmati adalah beras dengan tipe khusus yang mempunyai index glikemik yang rendah dengan tekstur tidak pulen tapi mempunyai aroma harum yang khas. Beras ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh. Apa saja?
- Dec 22, 2020
WowKeren - Beras basmati coklat atau yang sering disebut dengan beras basmati merah termasuk dalam jenis biji-bijian utuh atau whole grains. Biji-bijian utuh ini berarti mengandung semua bagian penting dari biji-bijian dan nutrisi alami yang tetap utuh.
Banyak sekali gizi dan manfaat dari jenis biji-bijian utuh ini. Manfaat whole grains adalah untuk mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit berbahaya lainnya. Selain itu, ada juga manfaat beras basmati untuk ibu hamil yaitu untuk memenuhi kebutuhan asam folat untuk perkembangan janin.
(wk/putr)
