Saat memasak, kita bisa melakukan berbagai kesalahan seperti membuat masakan gosong, keasinan hingga terlalu manis. Saat hal ini terjadi, sebaiknya jangan menyerah begitu saja sebab ada beberapa trik mudah yang bisa Anda lakukan untuk mengatasinya.
- Dec 31, 2020
WowKeren - Salah satu langkah dalam pembuatan beberapa jenis kue adalah melelehkan cokelat batangan. Namun tidak sedikit orang yang tak sengaja melakukan kesalahan hingga membuat cokelat tersebut menggumpal. Jika tak segera diatasi, kondisi cokelat ini akan berpengaruh pada kualitas kue yang dihasilkan nantinya.
Tapi tenang, karena semuanya belum terlambat dan Anda bisa mengatasinya dengan menambahkan margarin leleh ke dalam cokelat tersebut sambil diaduk. Namun jika tak sempat melelehkan margarin, Anda bisa mengatasinya dengan menambahkan satu sendok air panas. Untuk mencegah kejadian serupa terulang, sebaiknya panaskan cokelat batangan dengan suhu rendah atau gunakan microwave saja.
(wk/eval)