Saat memasak, kita bisa melakukan berbagai kesalahan seperti membuat masakan gosong, keasinan hingga terlalu manis. Saat hal ini terjadi, sebaiknya jangan menyerah begitu saja sebab ada beberapa trik mudah yang bisa Anda lakukan untuk mengatasinya.
- Dec 31, 2020
WowKeren - Seperti halnya masakan gosong, makanan keasinan juga sering terjadi ketika sedang memasak, terutama mereka yang masih belajar. Saat ini terjadi, jangan langsung menyerah begitu saja karena ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan untuk memperbaikinya.
Jika makanan yang terlalu asin berupa sup atau hidangan berkuah, Anda tinggal menambahkan air lalu cicipi lagi sampai terasa pas. Sedangkan untuk tumisan, sebaiknya tambahkan rasa asam dengan air perasan lemon atau cuka untuk menutupi rasa asinnya. Selain itu, Anda juga dapat menetralkan rasa asin dengan menambahkan sedikit gula pada hidangan tersebut.
(wk/eval)